GELATERIA: INDICAZIONI DALLA GDO PER RIPARTIRE

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La pandemia con il conseguente lockdown ha lasciato pesanti conseguenze sul mondo del fuori casa e, più in generale, sulla filiera agroalimentare italiana. Del presente e, soprattutto, del futuro dell’industria alimentare e della distribuzione si è discusso nel webinar  “il… Continue Reading

GIORNATA EUROPEA DEL GELATO ARTIGIANALE: APPUNTAMENTI

Giornata europea del gelato artigianale

Giornata Europea del Gelato Artigianale. Dopo la celebrazione virtuale dello scorso 24 marzo, tornano gli appuntamenti golosi per omaggiare il gelato e l’arte gelatiera in un mercato cambiato dai tempi ma sempre coraggioso e più che mai creativo. Quella del… Continue Reading