24 MARZO GELATO DAY: I TANTI (O POCHI?) EVENTI

gelato artigianale

Ogni anno dal 2013 in tutta Europa il 24 marzo si festeggia la Giornata europea del Gelato Artigianale giunta alla 6. edizione. L’unica giornata ufficiale che il Parlamento Europeo abbia finora dedicato ad un alimento. Anche per questa edizione Artglace,… Continua

ZENZERO: RADDOPPIATE LE VENDITE

GELATO

Sono raddoppiate le vendite dei prodotti in cui è presente lo zenzero (+108,4%) che, assieme alla quinoa, risultano essere gli ingredienti più performanti. Mandorle, farro e mirtilli sono invece quelli maggiormente presenti. Tutto ciò risulta dall’analisi (terminata a giugno 2017)… Continua

GELATO: UN NUOVO ANNO DI “CONTAMINAZIONI STELLATE”

Con la nuova stagione del gelato è ripresa anche l’iniziativa “Contaminazioni Stellate” che ogni secondo weekend del mese, nelle gelaterie aderenti, propone un gusto nuovo di gelato dalle grandi aspettative. L’obiettivo  è quello di far risaltare la professionalità, la fantasia… Continua

FESTA DEL GELATO A SALERNO E CASERTA

Salerno gelato

L’Unione Artigiani e Piccole Imprese di Salerno (aderente alla CLAAI – Confederazione Libere Associazioni Artigiane Italiane) sempre in prima fila nella promozione del gelato artigianale, anticipa quest’anno in primavera il tradizionale appuntamento con la Festa del Gelato Artigianale di alta… Continua