SIGEP GELATO D’ORO SELEZIONA LA SQUADRA ITALIANA

I 12 Gelatieri, I 12 Pasticceri, i 12 Chef. Per la filiera della gelateria artigianale il 40° SIGEP, dal 19 al 23 gennaio 2019 al quartiere fieristico di Rimini, è pronta una grande edizione di Sigep Gelato d´Oro. Nei mesi… Continua

E’ IL TIRAMISU’ IL GUSTO DEL GELATO DAY 2019

gelato day

Il 24 marzo di ogni anno si celebra, come noto, la Giornata europea del Gelato Artigianale che nel 2019 giungerà alla 7. edizione. Istituita dal Parlamento europeo il 5 luglio 2012, la Giornata ha lo scopo di “contribuire alla promozione… Continua

GELATO MONDIALE: SCELTO ALLA MIG IL CAPITANO DELLA SQUADRA TEDESCA

eis callenge

Tra gli eventi che hanno caratterizzato la recente  59. MIG di Longarone spicca sicuramente l’ “Eis-Challenge” ovvero il concorso tra gelatieri con attività in Germania la cui finalità era quella di individuare il gelatiere che sarà inserito nella squadra tedesca… Continua