C’è sempre più attenzione da parte dei consumatori verso le iniziative che promuovono la salvaguardia dell’ambiente. In questo senso, per quanto riguarda il mondo del Gelato, è recente il lancio, parte di Lega Ambiente, in occasione del Sherbeth Festival di… Continue Reading
Ventisette maestri gelatieri provenienti dalla Sicilia e dalla Calabria si sono sfidati per conquistare la vetta del gelato più buono del mondo. La selezione italiana per l’area del Sud Italia del Gelato Festival World Master 2021 è stata ospitata dalla… Continue Reading
Master Academy Antonino Galvagno ospiterà le selezioni per l’area del Mediterraneo della Gelato Challange, la gara preliminare per concorrere alla finale del Gelato Festival World Master 2021, il campionato mondiale che porterà i migliori maestri gelatieri da tutto il mondo a gareggiare per un posto sull’Olimpo dei… Continue Reading
Gelato e cucina: è su questo binomio che si è focalizzata l’anteprima del concorso “Gelato a Due”, ideato da Longarone Fiere nell’ambito di Expo Dolomiti – Horeca, la Fiera per l’ospitalità e la ristorazione in montagna che si è svolta… Continue Reading
E’ stato inaugurato nei giorni scorsi a Murano (Venezia) il “Gelato active museum”, iniziativa della “Premiata gelateria F.lli Michielan” di Scorzè (VE), azienda specializzata nella produzione di gelato con svariate linee di prodotti sia per il catering sia per il… Continue Reading
Si avvicina la 41. edizione di HostMilano che andrà in scena nei padiglioni di Fiera Milano dal 18 al 22 ottobre 2019. La manifestazione, dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza, presenta ogni due anni tutto ciò che serve per… Continue Reading