Il disegno di legge di iniziativa governativa che istituisce il premio di «Maestro dell’arte della cucina italiana» è legge avendo ricevuto il via libera anche dal Senato dopo aver incassato il 31 gennaio il voto a favore della Camera dei Deputati. “Voglio dedicare al maestro Iginio Massari questo Premio – ha dichiarato il Ministro dell’Agricoltura, […]
Rilievi dell’ Unione europea alla legge del Friuli Venezia Giulia sul gelato artigianale di qualità per la violazione delle norme comunitarie sulla libera circolazione delle merci. In particolare, risultano contestate le definizioni del gelato regionale di qualità di cui all’articolo 2, comma 1, lettera a), punto 1), che la Legge prevedeva fosse realizzato come segue: […]
Il Codacons – Coordinamento delle associazioni per la difesa dell’ambiente e dei diritti degli utenti e dei consumatori, ha recentemente diffuso un comunicato circa le quotazioni del cacao sui mercati internazionali salite a 10.030 dollari a tonnellata. Prezzi record che rischiano, naturalmente, di avere effetti diretti sui listini al dettaglio di numerosi prodotti, determinando una […]
In occasione della recente Giornata europea del gelato artigianale, che si celebra il 24 marzo di ogni anno, Just Eat, parte di Just Eat Takeaway.com, uno dei leader mondiali nel mercato del digital food delivery, ha presentato gli interessanti risultati di uno studio condotto insieme a BVA Doxa che analizza le preferenze e il ruolo […]
La stagione 2024 del gelato artigianale è ufficialmente aperta. E si preannuncia ricchissima di gusto, ma anche di cultura e solidarietà, grazie alle numerose iniziative che animeranno le città italiane ed europee per tutto l’anno a partire da domenica 24 marzo, ovvero la XII Giornata Europea del Gelato Artigianale, l’unica che il Parlamento europeo abbia […]
Torna anche quest’anno, a cura di Longarone Fiere Dolomiti e dell’ Associazione Bellunesi nel Mondo, il premio giornalistico dedicato a, Ivano Pocchiesa, scomparso nel 2013, dal 1990 al 1995 responsabile dell’Ufficio stampa di Longarone Fiere, autore di articoli e libri sul gelato. L’evento è in programma venerdì 22 marzo, alle ore 16, a Longarone, in […]
