GELATO FESTIVAL TAPPA DI MILANO: I VINCITORI

Ultima tappa italiana, prima degli appuntamenti europei, di Gelato Festival Europa a Milano dove si sono imposti gelato artigianaleEleonora e Alessandro Croce della gelateria TiramiSù di Rho (MI) con il gusto “E-state al verde” (cetriolo, menta fresca, lime e zenzero). Come è avvenuto in occasione degli altri appuntamenti anche a  Milano sono stati selezionati, oltre al vincitore, altri otto gelatieri che proseguiranno il cammino verso le ulteriori selezioni del Gelato Festival World Masters, Road 2021. Si tratta di Luigi Beretta con “Il mio Oltre Po” ( sorbetto alle ciliegie e vino sangue di giuda);  Nicola Londero, La Gel@teria con “Lavanda e miele”; Massimo Provenzano, di Il Massimo Del Gelato, con “Bontà di Massimo” (mandorla, pistacchio e bergamotto); Catia Giancola, di Caffè’ Atene con “La canzone del parrozzo” (uovo, mandorla, arancia e liquirizia);  Mirco Mastromarino e Laura Bonelli di GelateriaFestival DesGlaces con “Le due torri” (noci, stracciatella di fichi verdi, noci levermore e cacao); Gian Paolo Porrino, di L’Arte del Dolce  produzione artigianale con “Asprobonte” (Melisetto, Finger Lime, Pistacchio e Limone di Sicilia); Vincenzo Di Noia e Mauro Altomare di Just café Gelateria bar con “Ricotta e fichi”(ricotta, fichi caramellati e mandorle di Toritto e cioccolato fondente); Massimo Scaramucci di Gelateria Cucchi festival gelatocon “Torta tagliatellina” (tagliatelle all’uovo caramellate al forno con mandorle e amaretto e crema ).  La Giuria tecnica era composta da – Laura Forno, Vanity Fair; – Tarsia Trevisan, ClassLife; – Marco Sutter, Foodtravelitaly; – Elisabetta Canoro, Milanodabere.it; – Maria Grazia Satirana, Goditi la vita; – Sara Magro; – Franco Puglisi, PuntoIT Gelato&Barpasticceria; – Maria Rosaria Bruno; – Renato Romano, Jo Pistacchio; – Emanuela Balestrino, TuttoGelato; – Grazia Garlando VivereinViaggio; – Camilla Rocca; – Maria Teresa Manuelli, Il Sole 24 ORE.  Come detto, la manifestazione intraprende ora il tour europeo con le seguenti tappe: Germania, Berlino (McArthurGlen Designer Outlet Berlin Alter Spandauer Weg – 1- 2 giugno; Polonia,Varsavia (Wodny Park – Dominika Merliniego – 9-10 giugno; Inghilterra, Londra (Covent Garden – 23-24 giugno; Austria, Parndorf – Vienna (McArthurGlen Designer Outlet – 6- 7 luglio.

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