GIORNATA EUROPEA GELATO: INCONTRO A BARI

Bari: Ottima rgiornata europea gelato artigianaleiuscita dell’annunciato incontro di presentazione della 5. edizione della Giornata europea del gelato artigianale. L’evento, che si è svolto nell’ambito del salone Levante Prof, è stato organizzato con la collaborazione della Federazione Italiana Gelatieri e della DMP (ente organizzatore della Mostra). Le finalità della giornata sono state illustrate dal presidente di Artglace, Ferdinando Buonocore.  Nell’occasione, sono intervenuti anche: Nicola Netti – Presidente della Federazione Italiana Gelatieri, Franco Cesare Puglisi – editore della rivista PuntoIT, il dott. Antonio Grilletto esperto in Marketing e Domenico Belmonte del Comitato gelatieri campani.

Confartigianato: In questi giorni anche la categoria del Dolciario di Confartigianato, presieduta da Massimo Rivoltini – ha diffuso una nota a sostegno dell’appuntamento del 24 marzo con la Giornata europea del gelato artigianale. Confartigianato si legge nel comunicato  sarà protagonista di tanti eventi e incontri dimostrativi, per diffondere la cultura del vero gelato artigianale, sano, buono e nutriente. Proprio sulle proprietà nutritive del gelato sarà focalizzata l’attenzione di questa edizione, che vedrà anche la presentazione del Framboise Melba, il gusto pensato e inventato per questa edizione della giornata europea del gelato artigianale.

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