MAESTRI DELLA GELATERIA A SHANGHAI

Maestri della Gelateria Italiana. Anche quest’anno a Hotelex Shanghai, evento fieristico dedicato ai settori legati all’ospitalità alberghiera e alla ristorazione,  che si è svolto dal 28 marzo al 31 Marzo 2017 presso lo Shanghai New International Expo Centre (SNIEC) della metropoli cinese, le gelateria è stata protagonista. Grande richiamo ha, infatti, registrato il China Maestri in CinaGelato Championship organizzato da Shanghai UBM Sinoexpo e supportato da Carpigiani e Fabbri.  Coinvolta anche l’associazione dei Maestri della Gelateria Italiana i cui esponenti Franco Di Benedetto della Gelateria Gianduja di Udine e Claudia Urbinati della Gelateria Torteria Polo di Gallo di Petriano (PU) hanno fatto parte della giuria che ha giudicato i numerosi concorrenti che di anno in anno dimostrano di migliorare  il livello di qualità, gusto ed estetica.

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