TENDENZE: GUSTI A KM 0 IN GELATERIA

GELATO Km 0

Quasi tre italiani su quattro (72%) in vacanza lontano da casa preferiscono consumare prodotti tipici del posto a chilometro zero. È quanto emerge da un’analisi di Coldiretti/Istituto Ixè per l’estate 2019 divulgata in occasione della presentazione del piano articolato “Progetto… Continue Reading

A HOST 2019 “MIGA” – NUOVO CONCORSO DI GELATERIA

HOST MILANO

Milan International Gelato Award (MIGA) è il nuovo concorso indipendente internazionale per gelatieri, rivolto principalmente a residenti/domiciliati fuori dall’Italia, che si svolgerà sabato 18 e domenica 19 ottobre 2019 durante HostMilano, la fiera dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza.… Continue Reading

C’E’ ANCHE IL GELATO CONTADINO

gelato

Nel vasto panorama di gusti e tipologie di gelato che vengono proposti in questi mesi estivi c’è anche il “Gelato contadino”. Lo comunica Campagna Amica di Coldiretti nella sua newsletter di venerdì 19 luglio. Nell’ambito del mercato del Circo Massimo… Continue Reading

SHERBETH FESTIVAL 2019 A CATANIA

GELATO

L’11. edizione di Sherbeth Festival non avrà svolgimento a Palermo, come avvenuto negli ultimi anni, ma a Catania dal 26 al 29 settembre. Lungo i viali della Villa Bellinil sarà allestita la grande vetrina del gelato artigianale dove sarà possibile… Continue Reading

GELATO: CON IL CALDO LE FESTE – CON IL FREDDO LE FIERE

GELATO ARTIGIANALE

Delle tante Feste del Gelato che caratterizzano la stagione estiva ne abbiamo accennato recentemente. Diamo oggi uno sguardo al programma delle Fiere dedicate alla gelateria in programma tra la fine del 2019 e i primi mesi del 2020. HOST MILANO:18-22… Continue Reading