SELEZIONI SQUADRA COPPA DEL MONDO DELLA GELATERIA 2020

Coppa del Mondo della Gelateria 2020. Sono aperte le iscrizioni per partecipare alle selezioni itineranti indette per gelatoindividuare 12 Gelatieri, 12 Pasticceri e 12 Chef che parteciperanno a Sigep Gelato d’Oro 2019, manifestazione dalla quale emergeranno i nominativi dei componenti la squadra Italiana che parteciperà alla IX Coppa del Mondo della Gelateria. Sigep Gelato d’Oro si svolgerà dal 19 al 21 gennaio 2019 in occasione della 40. Edizione del Sigep a Rimini. Per la prima volta, dunque, la composizione della squadra italiana avverrà attraverso una gara che si si compone di varie tappe presso i Concessionari Carpigiani e la Sede Carpigiani. Le Selezioni sono aperte a tutti i professionisti specializzati in Gelateria, Pasticceria, Alta cucina, che si candideranno inviando il modulo di iscrizione entro il 30 giugno 2018 alla mail selezioni@gelatodoro.it. Il modulo di iscrizione è ottenibile dai Concessionari Carpigiani o scaricabile dal sito www.gelatodoro.it   dove è possibile consultare il regolamento della gara.

gelato notizieQuesto il calendario e le località dove sono programmate le selezioni di Gelateria:
TORINO, c/o Ovens, 24 – 25 settembre
RIMINI, c/o MO.CA, 1- 2 ottobre
BARI, c/o F. Lavermicocca Arredamenti, 8 – 9
VICENZA, c/o Extra cooking System,  15 – 16 ottobre
MILANO, c/o   GP Center, 29 – 30 ottobre
MESSINA, c/o Argel, 12 – 13 novembre
ROMA c/o S.C Impianti, 19 – 20 novembre
PERUGIA c/o Gennari, 22 – 23 novembre
NAPOLI, c/o F.lli Angelo, 26 – 27 novembre

Le Selezioni di Sigep Gelato D’Oro sono organizzate da Carpigiani – Ali Group S.r.l. con il patrocinio di: Gelato e Cultura s.r.l. e Sigep – Italian Exhibition Group S.p.A.

Il Comitato organizzatore è così composto:
Presidente onorario: Luciana Polliotti
Presidenti di Giuria:  Giancarlo Timballo, Sergio Colalucci, Sergio Dondoli, Pierpaolo Magni, Alfio Tarateta
Giuria:  Leonardo Ceschin, Luigi Tirabassi, Marco Martinelli, Mazzella Amelio, Ferro Gabriele, Francesco Falasconi, Gaetano Mignano
Comitato organizzativo: Sergio Dondoli, Achille Sassoli, Lucia Piasentin, Alessia Carnevale
Ufficio stampa e social media:  Michela Iorio, Edoardo Zucchini, Claudia Santoro

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