SIGEP: CLASSIFICHE CONCORSI GELATO

Sigep, come noto, è anche occasione di confronto tra i gelatieri che si cimentano in diversi concorsi. Mentre le competizioni promosse dall’Associazione Italiana Gelatieri rappresentano ormai una tradizione, la novità di quest’anno è sicuramente stata il Gelato World Tour German Challenge, organizzato con il patrocinio di UNITEIS. Una sfida tra 68 gelatieri di Germania, Austria e Repubblica Ceca valida per la selezione dei 9 finalisti che accedono direttamente alla finale tedesca in programma dal 7 al 9 luglio a Berlino. Altri  7 saranno selezionati durante la primavera in appositi challenge itineranti.  Questi i nomi dei 9 selezionati:  Angelika Kaswalder della gelateria Cuore di Vetro a Berlino; Guido de Rocco, di Schwabach; Gianni Toldo, della Gelateria Eis Café Venezia di Kirn;  Santo Palamara, della Gelateria Casa Adriano a Monaco; Rino Bernardi assieme ai figli Manuel e Ornella, della gelateria Gran Caffè by Rino in Ochsenhausrn, Baviera; . Ludmilla Strakova, con una gelateria nel cuore di Praga;  Manuel Rütter con la mamma Aurora Perenzin della gelateria Arcobaleno a Stadtlohn;  Luca Rizzardini della gelateria Eis Center;   Ezio Piccin e Fabio Cividino della gelateria ´Caffè e Gelato ´ di Berlino.

Al Sigep di Rimini si è svolto, come dicevamo, anche il  Concorso internazionale “Memorial Alberto Pica”. Queste le classifiche (primi 5). CONCORSO MILLE IDEE PER UN NUOVO GUSTO: 1. Gelateria Boccaccio di Sottilaro Francesco – Villa San Giovanni (Rc) 2. Yonemori Katsuya – Giappone ; 3. Takuma Kanie – Lotte Ice – Giappone; 4. Gelato Scarfo’ Di Hanna Larsson – Stoccolma; 5. Takuma Kanie – Lotte Ice – Giappone. CONCORSO BACIO: 1. Gelateria La Preferita dei Fratelli Antico Di Paolo Antico – Partinico (Pa); 2. Gelateria Ultimo Kilometro di Paolo Fornaciari – Buggiano (Pt); 3. Gelateria Biancaneve Lucchese di Domenico Lucchese – Palermo; 4. Gelateria Roma’s di Rosario Nicodemo – Roma; 5. Casa del Gelato di Roberto Galligani – Albenga (Sv). GELATIERE DELL’ANNO è stato nominato Paolo Antico – Gelateria La Preferita Dei Fratelli Antico – Partinico (Pa).

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