SIGEP GELATO D’ORO SELEZIONA LA SQUADRA ITALIANA

I 12 Gelatieri, I 12 Pasticceri, i 12 Chef. Per la filiera della gelateria artigianale il 40° SIGEP, dal 19 al 23 gennaio 2019 al quartiere fieristico di Rimini, è pronta una grande edizione di Sigep Gelato d´Oro. Nei mesi… Continua

NUOVI CORSI DI GELATERIA – I TREND DELL’ESTATE

formazione gelateria

Lunedì 11 giugno, i gelatieri Ennio Cannella, Veruska Cardellicchio, Alessandro Crispini, Marco Di Pietro, Andrea Fassi, Simone Piva, Gunther Rohregger, Arianna Silva e Fabio Stinchelli interpreteranno il tema: “I trend dell’estate tra nutraceutica e gusti speciali” nell’ambito dell’evento di presentazione… Continua

SELEZIONI SQUADRA COPPA DEL MONDO DELLA GELATERIA 2020

gelato artigianale

Coppa del Mondo della Gelateria 2020. Sono aperte le iscrizioni per partecipare alle selezioni itineranti indette per individuare 12 Gelatieri, 12 Pasticceri e 12 Chef che parteciperanno a Sigep Gelato d’Oro 2019, manifestazione dalla quale emergeranno i nominativi dei componenti… Continua