CLUB ITALIA LA CASA DEI CAMPIONI DI GELATERIA

Tuttogelato del 17 giugno informa che è nato il Club Italia, Casa dei Campioni. Il sodalizio, fortemente voluto da Pier Paolo Magni, idea condivisa con altri Campioni del Mondo di Gelateria, è stato ufficialmente costituito lo scorso 12 giugno nella… Continue Reading

EUGENIO MORRONE VINCE IL SIGEP GELATO D’ORO

GELATO ARTIGIANALE

Eugenio Morrone (calabrese, titolare della Gelateria Il Cannolo Siciliano di Roma) vince la prova riservata ai gelatieri del Sigep Gelato d’Oro 2019, la competizione, in svolgimento al Sigep, che seleziona il team italiano che parteciperà alla IX Coppa del Mondo… Continue Reading

SELEZIONI SQUADRA COPPA DEL MONDO DELLA GELATERIA 2020

gelato artigianale

Coppa del Mondo della Gelateria 2020. Sono aperte le iscrizioni per partecipare alle selezioni itineranti indette per individuare 12 Gelatieri, 12 Pasticceri e 12 Chef che parteciperanno a Sigep Gelato d’Oro 2019, manifestazione dalla quale emergeranno i nominativi dei componenti… Continue Reading

LA FRANCIA SI AGGIUDICA LA COPPA DEL MONDO DELLA GELATERIA

gelateria

Rispettando in pieno i pronostici della vigilia, la Francia, con 3654 punti, si è aggiudicata l’ottava edizione della Coppa del Mondo della Gelateria svoltasi durante le prime giornate del Sigep di Rimini.  Le 12 le nazioni in gara erano chiamate… Continue Reading

IL GELATO ITALIANO PATRIMONIO DELL’UMANITA’?

gelato unesco

Prima si dovrebbe però definire cosa sia il “Gelato Italiano”. Anche sull’onda del recente riconoscimento dell’UNESCO per la Pizza Napoletana, stanno giungendo da più parti proposte affinché anche il “Gelato Italiano” possa ambire ad essere considerato “Patrimonio dell’Umanità”. Premesso che… Continue Reading