CLUB ITALIA LA CASA DEI CAMPIONI DI GELATERIA

Tuttogelato del 17 giugno informa che è nato il Club Italia, Casa dei Campioni. Il sodalizio, fortemente voluto da Pier Paolo Magni, idea condivisa con altri Campioni del Mondo di Gelateria, è stato ufficialmente costituito lo scorso 12 giugno nella… Continue Reading

L’ARTE DI ESTRARRE IL GELATO DAL MANTECATORE VERTICALE

Oggi la produzione artigianale del gelato avviene in gran parte mediante l’utilizzo di mantecatori cosiddetti orizzontali i quali, oltre a consentire produzioni quantitativamente più elevate, hanno reso più agevole il lavoro del gelatiere in quanto, il gelato, una volta che… Continue Reading

COPPA DEL MONDO DELLA GELATERIA: I PAESI IN CONCORSO

gelato

Coppa del Mondo della Gelateria, 9. edizione. I Paesi che si affronteranno a colpi di gusto, dal 20 al 22 Gennaio 2020, al Sigep di Rimini, sono: Messico, Singapore, Malesia, Giappone, Germania, Italia, Francia, Spagna, Polonia, Argentina e Colombia. Solo… Continue Reading

EATALY TRIESTE: VINCE LA GELATERIA ARNOLDO

La Gelateria Arnoldo, esponente della storica tradizione del gelato della Val di Zoldo (BL) si è aggiudicata il primo posto nel concorso sul miglior gusto di gelato di Trieste organizzato da Eataly il 23 e 24 maggio scorsi all’interno della… Continue Reading

GELATO E SOLIDARIETA’ : NEL WEEK END INIZIATIVE A BELLUNO E NOVARA

GELATO ARTIGIANALE

Nel pomeriggio di sabato 18 maggio, allo stadio polisportivo di Belluno, si è svolto il torneo di calcio «In campo per ripartire», triangolare che ha visto affrontarsi la nazionale italiana Cantanti, la nazionale Sindaci e la nazionale Poste Italiane. Una… Continue Reading