“GOLDENE MILCH” GUSTO GELATO DELL’ANNO 2020 IN GERMANIA

gelatoartigianale

E’ sicuramente una delle iniziative di promozione del gelato e delle gelaterie che negli anni ha avuto maggior successo. Si tratta dell’ individuazione e della promozione del Gusto dell’Anno in Germania, iniziativa lanciata per la prima volta nel 2001 da… Continue Reading

E’ SPAGNOLO IL NUOVO PRESIDENTE DEI GELATIERI EUROPEI

Come avviene ormai da alcuni anni, nella giornata precedente l’apertura della MIG di Longarone (1-4- dicembre 2019)  Artglace, la Confederazione delle Associazioni europee dei gelatieri artigiani, tiene la sua assemblea annuale. Un appuntamento quest’anno particolarmente atteso in quanto prevedeva anche… Continue Reading

MIG DI LONGARONE: ANCHE QUEST’ANNO UNA BELLA FIERA DA NON MANCARE

MIG LONGARONE

A Longarone è ormai tutto pronto per la 60. edizione della MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale in programma da domenica 1 a mercoledì 4 dicembre con orario di apertura ogni giorno dalle 10 alle 18,30. Anche quest’anno gli… Continue Reading

GREEN ECONOMY IN GELATERIA

GELATO ARTIGIANALE

Senza voler entrare in disquisizioni di marketing tutti sanno che il successo di un’impresa è strettamente legato alla capacità di comprendere le tematiche che coinvolgono maggiormente i potenziali clienti e di porre in atto conseguenti iniziative organizzative e di comunicazione… Continue Reading

MARCHIO DI QUALITA’ PER LE GELATERIE ITALIANE NEL MONDO

gelato

Avendo seguito negli ultimi anni la tante proposte di legge sul gelato artigianale, proposte di disciplinari e quant’altro, la notizia dell’ istituzione di un  Bollino blu al gelato made in Italy che dovrebbe stoppare il gelato italiano che di italiano… Continue Reading