GELATO FESTIVAL 2019: A MILANO SI CHIUDE IL TOUR ITALIANO

GELATO ARTIGIANALE

Dopo la recente tappa di Torino (27 e 28 aprile) , dove si sono imposti 1. Francesca Marrari della gelateria Golosia di Orbassano (TO); 2. Leonardo La Porta della Gelateria Miretti di Torino; 3. Emiddio Santonicola della  Pasticceria Caffetteria Dolcemente… Continua

GELATO: PARTITO IL TOUR NAZIONALE DI DEGUSTAZIONE SENSORIALE

Gelato Tour

Guidato da Roberto Lobrano, autore del libro “Il Mondo del Gelato”, è iniziato lo scorso 11 aprile, nella gelateria La Passera a Firenze,  il tour nazionale di degustazione sensoriale del gelato. L’obiettivo è quello di effettuare una ricerca sulla percezione… Continua

GELATIERI ITALIANI IN GERMANIA – UNITEIS COMPIE 50 ANNI

UNITEIS, l’Unione dei Gelatieri Artigiani Italiani in Germania, compie 50 anni. Lo ricorda il presidente, Dario Olivier, nell’editoriale della rivista dell’Associazione dove traccia una sintesi dei traguardi raggiunti. Olivier sottolinea, in particolare, come: “Dalle esperienze di mezzo secolo di vita… Continua

FESTIVAL GELATO ARTIGIANALE DI PESARO 2019: GELATIERI, CONCORSI, EVENTI

GELATO ARTIGIANALE

Manca ormai solo qualche dettaglio al programma 2019 del Festival del Gelato Artigianale di Pesaro la cui 7. edizione avrà svolgimento nelle giornate del 10, 11 e 12 Maggio. Come è avvenuto gli scorsi anni momento centrale dell’evento sarà il… Continua

CONTAMINAZIONI STELLATE: OGNI MESE UN NUOVO GUSTO DI GELATO

gelaato artigianale

Con la nuova stagione del gelato sono ripartite alla grande le iniziative di “Contaminazioni Stellate” che ogni secondo weekend del mese propone un gusto nuovo di gelato dalle grandi aspettative. La visione di Contaminazioni Stellate è di lanciare nuovi gusti… Continua

GIORNATA EUROPEA DEL GELATO ARTIGIANALE. 7 ANNI FA LA PROPOSTA

Avvicinandosi il 24 marzo, Giornata europea del Gelato Artigianale , ci fa piacere ricordare una data fondamentale per il raggiungimento del prestigioso obiettivo. Il 13 marzo 2012, giusto sette anni fa, venne, infatti, ufficialmente presentata la proposta ed avviata la… Continua