GORIZIA: IL GELATO A E’STORIA

gelato festival

Al festival èStoria protagonista il gelato artigianale. La XIV edizione del “Festival Internazionale della Storia”, in programma nel week end a Gorizia, dedicato quest’anno al tema delle “Migrazioni”, ha riservato uno spazio significativo al gelato artigianale e più precisamente alla… Continua

EFFETTI BENEFICI DEL GELATO: DUE CONVEGNI A PESARO

Sono ormai diversi gli studi, anche a livello internazionale, che dimostrano come il gelato artigianale, preparato con determinati ingredienti, possa avere effetti benefici per l’attività fisica ma anche per la salute in generale o addirittura quale alimento funzionale alla prevenzione… Continua

GELATO FESTIVAL TAPPA DI MILANO: I VINCITORI

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Ultima tappa italiana, prima degli appuntamenti europei, di Gelato Festival Europa a Milano dove si sono imposti Eleonora e Alessandro Croce della gelateria TiramiSù di Rho (MI) con il gusto “E-state al verde” (cetriolo, menta fresca, lime e zenzero). Come… Continua

GELATIERI PER IL GELATO: OPERAZIONE TRASPARENZA

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(www.gelatieriperilgelato.com) Cosa c’è dentro un gelato? Quali sono gli ingredienti che lo compongono? Quello che consumiamo è vero gelato artigianale? Domande, queste, che meritano risposta certa, a tutela dei diritti dei consumatori e degli stessi artigiani del gelato che portano avanti… Continua

PESARO: UN GRANDE FESTIVAL DEL GELATO ARTIGIANALE

Il Festival del Gelato Artigianale di Pesaro in programma nei giorni 18, 19 e 20 maggio 2018 merita sicuramente l’attenzione del mondo del gelato. Oltre al concorso di gelateria propone, infatti, molto altro. Ci sarà una grande promozione e valorizzazione… Continua