ALLA MIG DI LONGARONE UN PREMIO A RICORDO DI GIORGIO DE PELLEGRIN

GELATO ARTIGIANALE

Giorgio De Pellegrin, gelatiere molto conosciuto ed apprezzato per la sua professionalità e per il grande impegno profuso a livello associativo e nella divulgazione tra i giovani dei segreti del gelato artigianale, scomparso qualche mese fa, sarà ricordato con l’assegnazione di… Continue Reading

GELATO VENETO: E’ NATA L’ASSOCIAZIONE

gelato artigianale

Su chi abbia effettivamente inventato il gelato (Cinesi, Arabi?) è difficile avere certezze. Quello che invece è sicuro è il grande ruolo avuto dai gelatieri veneti, in particolare delle vallate bellunesi del Cadore e dello Zoldano, nella diffusione e sviluppo… Continue Reading