“GOLDENE MILCH” GUSTO GELATO DELL’ANNO 2020 IN GERMANIA

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E’ sicuramente una delle iniziative di promozione del gelato e delle gelaterie che negli anni ha avuto maggior successo. Si tratta dell’ individuazione e della promozione del Gusto dell’Anno in Germania, iniziativa lanciata per la prima volta nel 2001 da… Continue Reading

MIG DI LONGARONE: ANCHE QUEST’ANNO UNA BELLA FIERA DA NON MANCARE

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A Longarone è ormai tutto pronto per la 60. edizione della MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale in programma da domenica 1 a mercoledì 4 dicembre con orario di apertura ogni giorno dalle 10 alle 18,30. Anche quest’anno gli… Continue Reading

CONCORSO DI GELATERIA CARLO POZZI: AL VIA LE SELEZIONI REGIONALI

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E’ ormai imminente l’avvio del programma delle selezioni regionali organizzate per definire i 12 Istituti Alberghieri italiani che prenderanno parte alla finale del concorso di gelateria “Carlo Pozzi” in programma Mercoledì 4 dicembre 2019 nell’ambito della 60. edizione della Mostra… Continue Reading

GELATO ARTIGIANALE E INDUSTRIALE: 70 ANNI DI CONFRONTO

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La celebrazione dei 100 anni del marchio Motta, con la presentazione di un volume che racconta la storia di questa azienda, protagonista indiscussa del dolciario italiano, è occasione per ricordare come la tenzone tra gelato artigianale e gelato industriale abbia… Continue Reading

60 ANNI DELLA MIG DI LONGARONE: UN FRANCOBOLLO DELLE POSTE TEDESCHE

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A Longarone Fiere fervono i preparativi per l’edizione 2019 della MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale che andrà in scena dal 1 al 4 dicembre prossimi. Al di là dell’aspetto espositivo che presenta anche quest’anno un panorama esaustivo e… Continue Reading