A LONGARONE SI GUARDA A MIG 2020

GELATO LONGARONE

Il Consiglio di amministrazione di Longarone Fiere Dolomiti ha recentemente analizzato il risultato dell’edizione appena conclusa, la 60a, di MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale, rilevando come l’andamento generale si sia mantenuto sui livelli dell’anno precedente sia riguardo ai… Continue Reading

“GOLDENE MILCH” GUSTO GELATO DELL’ANNO 2020 IN GERMANIA

gelatoartigianale

E’ sicuramente una delle iniziative di promozione del gelato e delle gelaterie che negli anni ha avuto maggior successo. Si tratta dell’ individuazione e della promozione del Gusto dell’Anno in Germania, iniziativa lanciata per la prima volta nel 2001 da… Continue Reading

MIG DI LONGARONE: ANCHE QUEST’ANNO UNA BELLA FIERA DA NON MANCARE

MIG LONGARONE

A Longarone è ormai tutto pronto per la 60. edizione della MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale in programma da domenica 1 a mercoledì 4 dicembre con orario di apertura ogni giorno dalle 10 alle 18,30. Anche quest’anno gli… Continue Reading

CONCORSO DI GELATERIA CARLO POZZI: AL VIA LE SELEZIONI REGIONALI

gelato

E’ ormai imminente l’avvio del programma delle selezioni regionali organizzate per definire i 12 Istituti Alberghieri italiani che prenderanno parte alla finale del concorso di gelateria “Carlo Pozzi” in programma Mercoledì 4 dicembre 2019 nell’ambito della 60. edizione della Mostra… Continue Reading

GELATO ARTIGIANALE E INDUSTRIALE: 70 ANNI DI CONFRONTO

gelato artigianale

La celebrazione dei 100 anni del marchio Motta, con la presentazione di un volume che racconta la storia di questa azienda, protagonista indiscussa del dolciario italiano, è occasione per ricordare come la tenzone tra gelato artigianale e gelato industriale abbia… Continue Reading