SIGEP 2020 SI PRESENTA A CHICAGO

gelato artigianale

SIGEP – Salone Internazionale della della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè (41° edizione, 18-22 gennaio 2020, Fiera di Rimini) anche in questo mese di maggio prosegue le iniziative di promozione della filiera del gelato artigianale riservando grande attenzione al… Continue Reading

PESARO: FESTIVAL DEL GELATO NATURALE DAL 10 AL 12 MAGGIO

GELATO ARTIGIANALE

Mancano ormai pochi giorni all’apertura della 7. edizione del Festival del Gelato Artigianale di Pesaro in programma da venerdì 10 a domenica 12 maggio nella centrale Piazza del Popolo. L’evento si può definire “Festival del gelato naturale” in quanto, rispetto… Continue Reading

INQUADRAMENTO DELLA GELATERIA: COMMERCIO, ARTIGIANATO O INDUSTRIA

gelato

L’attività di gelateria (così come la pasticceria) considerate le diverse modalità in cui viene espletata, ai fini normativi viene inquadrata con modalità e trattamenti specifici sia sotto il profilo fiscale sia delle leggi sul lavoro (INPS, ecc.). Per individuare  l’attività… Continue Reading

SIGEP 2019 FESTEGGIA 40 ANNI DI SUCCESSI

SIGEP GELATO

La recente newsletter Sigep NEWS dedica ampio spazio alla 40. edizione del Salone Internazionale della Gelateria, Peasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè,  in programma dal 19 – 23 gennaio 2019.  Quarant’anni di successi per il dolciario artigianale che Italian Exhibition Group… Continue Reading

LA FIPGC PROTAGONISTA A TIRRENO C.T.

Gelateria

Dal 25 al 28 Febbraio 2018 Carrara Fiere ospita la 38. edizione di Tirreno C.T. atteso evento fieristico per albergatori, chef, barman, pasticceri, pizzaioli, gelatieri e panificatori. Tirreno C.T. si caratterizza non solo per la massiccia e qualificata presenza di… Continue Reading