I NUMERI UFFICIALI DEL GELATO ARTIGIANALE PRESENTATI OGGI A MESTRE

L’esigenza di poter disporre di dati ufficiali e attendibili sul comparto del gelato artigianale è da tempo evidenziata dalla Fiera di Longarone. Già nel 2011, nell’abito della MIG-Mostra Internazionale del Gelato Artigianale, era stata indetta una tavola rotonda per approfondire… Continue Reading