GELATIERI CAMPANI: SOLIDARIETA’ E PROMOZIONE PER IL GELATO DAY

E’ stata una presenza di grande successo e significato quella del Comitato Gelatieri Campani a Napoli, in piazza gelato artigianalePlebiscito, nelle giornate di sabato e domenica scorsi, per la VIII edizione della Walk of Life, la grande maratona della vita organizzata da Telethon. Una presenza per promuovere il gelato artigianale e sottolineare ulteriormente le finalità della Giornata europea ad esso dedicata, celebrata il 24 marzo scorso, ma anche per dare un contributo tangibile alla raccolta fondi da destinare alla ricerca sulle malattie genetiche rare. I gelatieri campani hanno riscosso l’apprezzamento generale sia per il buon gelato al gusto Tiramisù (il gusto ufficiale del Gelato Day 2019) messo in vendita al costo di un euro, interamente devoluto alla fondazione Telethon, sia per la perfetta organizzazione grazie anche alla collaborazione degli allievi, di sala, cucina e ricevimento, dell’Istituto alberghiero “Duca di Buonvicino” di Napoli. Durante la due giorni è stato anche distribuito l’opuscolo “Storia e segreti del gelato artigianale”, con informazioni sulla storia, il processo produttivo e le qualità organolettiche del gelato artigianale, realizzato dal Comitato Gelatieri Campani per l’evento, grazie al prezioso contributo delle aziende di prodotti per gelato Babbi e Pregel.

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