IL GELATO ARTIGIANALE NON FA MALE!!

GELATO

Come ha rilevato, tra gli altri, Roberto Lobrano, presidente di “Gelatieri per il Gelato”, negli ultimi giorni abbiamo assistito,  al proliferare incontrollato di notizie che riguardano gli effetti nefasti arrecati alla nostra salute dal gelato. Su diversi siti web, si… Continue Reading

A HOST 2019 “MIGA” – NUOVO CONCORSO DI GELATERIA

HOST MILANO

Milan International Gelato Award (MIGA) è il nuovo concorso indipendente internazionale per gelatieri, rivolto principalmente a residenti/domiciliati fuori dall’Italia, che si svolgerà sabato 18 e domenica 19 ottobre 2019 durante HostMilano, la fiera dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza.… Continue Reading

GELATO: CON IL CALDO LE FESTE – CON IL FREDDO LE FIERE

GELATO ARTIGIANALE

Delle tante Feste del Gelato che caratterizzano la stagione estiva ne abbiamo accennato recentemente. Diamo oggi uno sguardo al programma delle Fiere dedicate alla gelateria in programma tra la fine del 2019 e i primi mesi del 2020. HOST MILANO:18-22… Continue Reading

COPPA DEL MONDO DELLA GELATERIA: I PAESI IN CONCORSO

gelato

Coppa del Mondo della Gelateria, 9. edizione. I Paesi che si affronteranno a colpi di gusto, dal 20 al 22 Gennaio 2020, al Sigep di Rimini, sono: Messico, Singapore, Malesia, Giappone, Germania, Italia, Francia, Spagna, Polonia, Argentina e Colombia. Solo… Continue Reading

FESTIVAL GELATO AGUGLIANO 2019: I VINCITORI

gelato artigianale

Grande successo anche quest’anno per il Gelato Artigianale Festival di Agugliano (AN) che festeggiava la X edizione. Valutato in 25 mila afflusso del pubblico. Per gli “addetti ai lavori” del mondo del gelato c’era particolare attesa per i risultati dei… Continue Reading