EFFETTI BENEFICI DEL GELATO: DUE CONVEGNI A PESARO

Sono ormai diversi gli studi, anche a livello internazionale, che dimostrano come il gelato artigianale, preparato con determinati ingredienti, possa avere effetti benefici per l’attività fisica ma anche per la salute in generale o addirittura quale alimento funzionale alla prevenzione… Continue Reading

MULTA PER PUBBLICTA’ INGANNEVOLE: SENZA ZUCCHERO…

Multa salata per il glucosio nel gelato mentre un cartello indicava che il prodotto era senza zucchero. La dott.ssa Roberta De Sanctis, consulente dell’Associazione Maestri della Gelateria Italiana, ci ha segnalato questa notizia , che negli ultimi giorni è rimbalzata… Continue Reading

PESARO: GRANDE ATTESA PER IL FESTIVAL DEL GELATO

Pesaro. Si avvicina il Festival del Gelato Artigianale in programma nella Piazza del Popolo dal 19 al 21 maggio. Una  quinta edizione del Festival particolarmente innovativa che vedrà protagonisti giovani  promesse del gelato che abbiano frequentato un corso di gelateria… Continue Reading