GELATO FESTIVAL WORLD MASTERS – AGGIORNATA LA CLASSIFICA

GELATO ARTIGIANALE

Sarà piazzale Fellini a Rimini a ospitare il villaggio del Gelato Festival in cui si terrà la finale del Gelato Festival World Masters, a settembre 2021. È quanto il presidente e fondatore del Gelato Festival, Gabriele Poli, ha annunciato al… Continue Reading

SHERBETH FESTIVAL 2020 ANCORA A CATANIA

L’edizione 2020 del Sherbeth Festival si terrà ancora a Catania dal 24 al 27 settembre. L’annuncio è avvenuto nel corso della conferenza stampa ospitata presso gli stand Bravo al Sigep di Rimini. “L’ anno scorso abbiamo potuto apprezzare la valenza… Continue Reading

LA GUIDA DELLE GELATERIE DEL GAMBERO ROSSO

gambero rosso

Anche quest’anno il Sigep di Rimini è stato occasione per la presentazione in anteprima della Guida Gelaterie d’Italia 2020 del Gambero Rosso, giunta alla quarta edizione e realizzata con la collaborazione del marchio Orion della Clabo Spa. Oltre alle schede… Continue Reading

L’ITALIA VINCE LA 9. COPPA DEL MONDO DELLA GELATERIA

gelato

L’Italia si aggiudica la nona edizione della Coppa del Mondo della Gelateria. La squadra, come noto, era composta Massimo Carnio per la pasticceria, Ciro Chiummo per la scultura del ghiaccio, Marco Martinelli per l’alta cucina e Eugenio Morrone per la… Continue Reading

SOSTENIBILITA’ IN GELATERIA. LE AZIENDE SI MUOVONO

gelato artigianale

L’argomento www.gelatonews.it lo ha già affrontato in un recente articolo del 19 novembre esprimendo la convinzione che la sostenibilità ambientale, la cosiddetta green economy, sia una tematica da prendere sempre più in considerazione in quanto coinvolge ormai una larga parte… Continue Reading